Un festival dedicato al turismo enogastronomico locale che mette insieme produttori, artigiani e appassionati.
Due giorni per scoprire il territorio attraverso chi lo vive e lo produce ogni giorno.
Cibo, Vino, Persone
9 | 10 Maggio 2026
Foro Boario - Carpi (Mo)
Due giornate di gusto e incontri
Un’esperienza unica tra gusto, musica, shopping e relax a KM 0
Degustazioni
Scopri i sapori autentici del territorio, dal vino pregiato alle cibarie tradizionali e alle specialità gastronomiche uniche che raccontano la nostra cultura.
Talk e musica
Goditi i momenti di approfondimento e i suoni del festival, che arricchiscono l’esperienza e per immergerti nell’atmosfera del festival.
Mercatino artigianale
Fai shopping in tranquillità tra vintage market, vinili, artigianato e tanto altro, scoprendo articoli unici e affascinanti che raccontano storie e richiami al passato.
Area relax
Viviti il momento in uno spazio informale e accogliente immerso nel verde del parco, dove ogni istante diventa speciale e memorabile.
Il Foro Boario, la sede ideale di Freschissimo
La prima edizione di Freschissimo si svolgerà al Foro Boario di Carpi, un luogo storico che ha sempre rappresentato il centro della cultura enogastronomica locale, oggi sede del Mercato Contadino con prodotti freschi dai produttori locali. Questo mercato offre ai visitatori l’opportunità di scoprire le eccellenze del nostro territorio, promuovendo cibi di alta qualità e tradizioni culinarie. Durante l’evento, i partecipanti potranno godere di un’atmosfera vivace con degustazioni e laboratori che celebrano il legame con la propria terra.
Freschissimo nasce con un’idea semplice: mettere in relazione le persone che fanno bene il proprio lavoro.
Produttori di vino, aziende agricole, trasformatori, artigiani del cibo.
Realtà diverse, ma unite da un modo simile di stare nel territorio: con attenzione, cura e responsabilità.
Stiamo cercando persone con cui costruire una rete partendo da Carpi e dai suoi dintorni, per raccontare ciò che questo territorio sa produrre quando le persone lavorano bene e insieme.
Entra in connessione con la community di Freschissimo
Chi c’è dietro Freschissimo
Freschissimo nasce dalla collaborazione tra Memento e Foodish, due realtà che lavorano per valorizzare il territorio attraverso progetti culturali, gastronomici e di comunità.
Memento è un’associazione nata a Carpi con l’obiettivo di promuovere iniziative culturali, sociali e territoriali che favoriscano la partecipazione della comunità sul territorio.
Foodish è uno studio di comunicazione specializzato nel settore food, wine e Horeca. Sviluppiamo progetti editoriali ed eventi di promozione enogastronomica a livello territoriale.
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