Freschissimo nasce con un’idea semplice: mettere in relazione chi ha qualcosa da raccontare con un pubblico curioso che ha voglia di scoprirlo.
Non è il classico evento con food truck, ma uno spazio dedicato a chi produce davvero: produttori di vino, aziende agricole, trasformatori, artigiani del cibo.
Realtà diverse, unite da un modo concreto e consapevole di vivere il territorio.
L’obiettivo è creare due giorni in cui queste storie possano emergere attraverso incontri, assaggi e scambi diretti, mettendo al centro le persone prima ancora dei prodotti.
Partiamo da Carpi e dai suoi dintorni per costruire una rete di realtà che, lavorando bene, rendono questo territorio vivo e interessante da conoscere.
Freschissimo nasce dalla collaborazione tra Memento e Foodish, due realtà che lavorano per valorizzare il territorio attraverso progetti culturali, gastronomici e di comunità.
Memento è un’associazione nata a Carpi con l’obiettivo di promuovere iniziative culturali, sociali e territoriali che favoriscano la partecipazione della comunità sul territorio.
Foodish è uno studio di comunicazione specializzato nel settore food, wine e Horeca. Sviluppiamo progetti editoriali ed eventi di promozione enogastronomica a livello territoriale.
Se vuoi ricevere in anteprima le informazioni sull’evento o vuoi maggiori informazioni su come partecipare a Freschissimo, contattaci da qui !
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